第2073章 危机

    云姬把叶天龙迎入最奢华的厢房，还让人准备了一桌最丰富的饭菜送上来。

    在等待红箭和地狂天他们过来的时候，叶天龙继续着刚才的话题：

    “你说的俏明月，是明月集团旗下的产业？就是那个台城独资的集团？”

    叶天龙进一步确认：“总裁叫蔡水辉那个？”

    云姬闻言微微一愣，随后点点头回道：“没错，叶少所言全部正确，正是那个明月集团。”

    “俏明月平日打理的是一个叫孔小翠的女人，那是一个很懂得玩小手段的女人。”

    叶天龙眼睛眯起：“孔小翠？她是俏明月的负责人？”

    云姬轻轻点头：“是的，我还听说她准备将来要扩张俏明月，而且是照草原餐厅的开设路线扩张。”

    她补充上一句：“也就是说，俏明月将来会全面挖我们的人。”

    叶天龙笑了笑：“学麦当劳啊？”

    “比麦当劳差远了，起码人家是并存竞争，俏明月是直接挖人和中伤。”

    云姬笑着问出一句：“叶少，你跟明月集团有交情？”

    “交情没有，恩怨却很快就有了。”

    叶天龙暗呼一声世界真是小啊，随后看着云姬问出一句：“咱们有人有钱，怎么就被对方挖墙脚？”

    “俏明月出多少钱挖厨师啊？难道咱们出不起，或者找不到更好的厨师？”

    他有着一丝好奇：“我们薪水是不是太低了？”

    虽然被人挖墙脚是一件很郁闷的事，但这在生意场上也是正常的事，人往高处走，条件决定一切。

    不过叶天龙也知道，对于员工来说，如非对方条件翻倍，自家薪水太低，他们也不会乱跳槽。

    做生不如做熟。

    因此叶天龙先自身找一找原因。

    云姬俏脸扬起一抹委屈，红唇轻启：“叶少，我们薪水绝对高市场价一截。”

    “现在五星级酒店的行政总厨月薪不过三万，而我们八个大厨中收入最差的，月薪都有三万三。”

    “每天工作一般十个小时，六休一，各种津贴、奖金、分红另算。”

    “对比市场，我们的薪水真不低。”

    她幽幽一叹：“而且我也查过俏明月挖墙脚的薪水，没有高多少，只是比草原餐厅多两成左右。”

    “甚至俏明月的福利还没有草原餐厅好，我们至少每年提供两次国际旅游，还是能携带家属那种。”

    云姬最近忙着各地开分店，京城餐厅生出这一个变故，不仅扰乱她的步伐，还让她愧对叶天龙信任。

    叶天龙闻言一怔：“高两成就跳槽？福利还没我们这边好？这些厨师鬼迷心窍吗？”

    云姬苦笑一声：“我也纳闷，也让人问过他们，可没一个告知真正原因，只说喜欢俏明月的薪水。”

    叶天龙端起茶水喝入一口：“就算他们被挖走，我们难道没有储备人才吗？”

    云姬指着缓缓端上来的菜肴：“现在用的就是储备人才，只是水准差一截，扛不住。”

    “至于高薪聘请，我们现在也正在做，只是需要一点时间。”

    “毕竟现在有点水准的厨师都是紧缺人才，请一个好大厨也等同于挖别人墙脚。”

    云姬流露着决心：“不过叶少放心，最多一个星期，我就能摆平困境，让餐厅生意走上正常轨道。”

    “我相信你的能力。”

    叶天龙轻轻点头，放下茶杯后开口：“对方抢走厨师可以理解，但是他们连我们客人都能抢走？”

    “就算厨师手艺水准差一点，也不可能搞成现在寥寥几桌。”

    他补充一句：“你刚才说对方污蔑，又是什么意思？”

    草原餐厅事关他的钱包，叶天龙不得不关心，而且这也是图图哈赤送的礼物，他不能让对方失望。

    “叶少英明。”

    云姬没有隐瞒：“对方玩了三招，第一招，让厨师集体亮相，宣传他们才是真正的‘草原餐厅’。”

    “这样一来，原来喜欢草原餐厅的食客就很多跑去那边。”

    “第二，八大厨中有一个叫刘强的败类，站出来污蔑草原餐厅使用地沟油，然后俏明月四处转发。”

    “他们一度形成舆论，让卫生局介入了进来，虽然最后没有查出什么，但是我们生意严重受创。”

    “第三，俏明月趁机打出明厨的噱头，再给前来就餐的食客一个网评机会……”

    云姬抿抿诱人红唇：“只要他们说出俏明月比草原餐厅好的三个优点，他们当天的消费一缕九折。”

    “那些食客虽然不差钱，但也不会把钱当废纸，说几句好话就能省一千八百，何乐而不为？”

    云姬呼出一口长气：“所以这一系列连环招下来，京城餐厅就变这个样子。”

    “现在来我们餐厅吃饭的，你在大厅见到的，是图图哈赤的老朋友，也是我们的金牌客户。”

    “他们是我们最忠诚的客户，也算是最后一点客户。”

    “他们知道草原餐厅困难，也看过那些污蔑言论，却依然相信我们，还来支持鼓励我们。”

    她轻叹一声：“也就是他们的支持，维持着餐厅最后一点人心。”

    叶天龙点点头，想起大厅几桌客人：“熬过这次危机之后，给他们发一个优惠卡。”

    “对于这种雪中送炭的人，我们一定要给予最大诚意。”

    云姬恭敬回应：“明白。”

    “这俏明月玩阴的？她不知道我是她祖宗吗？”

    叶天龙闻言迸射一抹寒光：“对方这样招招见血，看来我们不对擂都不行了。”

    云姬眼睛一喜：“叶少，你有策略？”

    她低声一句：“我们要不要也搞点小手段把他们撂了？”

    “没必要。”

    叶天龙摇摇头：“草原餐厅是高档餐厅，还是正当产业，如果留下污点，会影响它未来发展。”

    用见不得光的手段撂了对方，先不说存在泄露风险招致民众反感，就算不会曝光，也治标不治本。

    而且自身不够吸引食客，撂了俏明月也还会有俏星星，所以叶天龙准备先改善草原餐厅。

    而一个餐厅座无虚席的立足之本，就是食物究竟可口不可口。

    叶天龙望向面前的十几道菜肴：“如何对擂晚点再说，现在先让我试一试食物。”

    云姬马上点头：“明白。”

    她拿起刀叉把面前烤羊肉等食物，全部割了一小块放入叶天龙碟子。

    叶天龙虽然肚子有点饿了，但还是拿起筷子慢慢品尝，吃了四五道菜后，他向云姬偏偏头：

    “拿点酱料过来。”

    云姬一拍脑袋，这才忘记把餐厅的酱料拿来，于是很快从另一端挪来四五种酱料。

    叶天龙夹起一块羊肉，沾取一点酱料后送入嘴里，咀嚼一番咽下后，又把剩余的十几道菜尝一遍。

    “味道不算差，比普通餐厅还好点，可是这种口感对不起这价格。”

    叶天龙把筷子放在桌子上：“比起以前的厨师，这一批确实差了一截。”

    面前的菜按照餐厅要一万八，但叶天龙觉得只值三千块，这也是食客不来的要因。

    云姬幽幽一叹：“是啊，这是事实，可暂时无法改变，只能再硬撑一段时间。”

    “食物口感差一点意思，但可以加入酱料来调和。”

    叶天龙忽然想起了什么，脸上绽放一个笑容：“走，带我去厨房……”