第13章 食材入锅！
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“食材入锅！” 那个厨师威严而慎重地发出了命令。 这是他第二次开口，也是第二道命令。 让人感觉到一种无可抗拒的权威。 闻人异香竟然看得心旌摇动！ 她即使是获得大赛冠军的那次烹调，尽管已经到达了她最灿烂的厨艺巅峰，也从来没有感到这种庄重和认真。 那个巨大的砂锅，那个全神灌注全身心投入的厨师，还有后面的八个大小伙子。 都是让人不能不受到震动的因素。 尤其是后面的那八个大小伙子，越看越是出类拔萃！ 当他们端起木铲，如临大敌对准砂锅准备发力的时候，浑身上下都爆起一块块的腱子肉！ 单个拎出来，每一个都能轻易斩获健美大赛冠军！ 闻人异香这也是合理分配注意力，一会儿正是式造饭开始，她就顾不上欣赏美男子了。 现在不过是搂草打兔子——来点而带捎的福利，可不是本姑奶奶眼花花，更不是心花花！ 再说，这些小伙子是自己送到我的眼中，并不是姑奶奶我专门找上去特意看美男。 就在这时，搬运食材的队伍上来了。 这回轮到百里良骝眼睛不够用了。 上来的不是一个人，也不是二个人。 而是十八个人。 这十八个人没有一个是普通人。 她们都是年轻的姑娘。 如果只是年轻的姑娘，也不算出奇，这些年轻的姑娘就非同一般了。 她们都是穿着彩色的花衣，头上带着一个花环。 这个虽然特殊，但是不算奇怪，女孩子爱美本是天性。 独出心裁的是，她们都是手提两个篮子。 左手一个，右手一个。 两手平举，如同飞翔的燕子，迈着小碎步来到大锅之前。 靠近大锅以后，第一个姑娘的上身轻微前倾，双手同时一翻，手中的篮子向上的篮口微微向大锅的方向倾斜。 说时迟那时快，姑娘的两手同时抖动，篮中的东西流线型抛出，倾篮而出，直奔锅底。 就听那个现场指挥的厨师一声大吼：“炒！” 八个端着木锨严阵以待的小伙子立即跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，就直插锅底，把刚才第一个姑娘送到锅里的食材兜底炒了一下！ 那些食材陡然遇到八柄木铲的搅动，猛然活跃起来，忽地一声翻了一个身，满锅飞舞。 一铲结束，八个小伙子收身后退一步，恢复了原来的姿势，继续严阵以待。 第二个姑娘往前一步，手上也是一个灵巧的转动，将篮中的是食材抛进大锅中心。 “炒！” 那个现场指挥的厨师又是一声大吼。 八个端着木锨严阵以待的小伙子立即又是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，直插锅底，把锅中的食材如同以前那样炒了。 不过，这次不是一铲，而是两铲。 百里良骝和闻人异香从匾额背后看过去，只见那两种食材一种是黄颜色，像极了黄玉米，但是比一般的玉米粒要小。 另一种是白色，这种食材，二人都确定，就是大米。 但是大米的颗粒，比一般的要大不少，估计是它的一点五倍。 二人心里一惊。 这就是最普通的食材种类呀！ 烹饪高手都知道，越是把平常的食材，弄出不寻常的美食，技术难度越高，那个烹饪高手的水平也越高。 当然也排除看似平常的食材，里面含有特殊的元素，使得这样的食材变得不寻常。 但是不寻常的食材改变的只是这种美食的效用，而不是火候的味道。 这火候和味道则是厨师特有的贡献。 二人琢磨的时候，第三位姑娘上来，技术要领和技术水平和前两位一样，手腕一抖，将篮中的食材一条流线一样抛进了锅里。 “炒！” 那个现场指挥的厨师第三次一声大吼。 八个端着木锨严阵以待的小伙子闻声还是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一声，又是直插锅底，把锅中的食材如同以前那样炒了。 不过，这次不是一铲，也不是两铲，而是三铲。 “这是黑豆，嘿嘿！” 一直看着的老叫花洪卅七公得意地说。 老叫花虽然年事已高，但是偏偏要吃硬东西，以前一直是那种铁蚕豆，最近两年换成黑豆。 黑豆就是和黄豆一类的粮食作物，只是黄豆的皮是黄的，黑豆的皮是的。 还有，黑豆一般都是喂驴用，而黄豆则主要是人吃。 但是因为穷，没有钱的人家吃不起黄豆，就转向了比较便宜的黑豆。 叫花子当然没有那么多讲究，因此洪卅七公，就把黑豆当成了家常便饭。 玉米粒、稻米粒、黑豆，这是前三样食材，难道他们这是在造美食？ 即使是外行的肇文靖都看出问题来了。 这个时候，第四个姑娘上食材了。 她一步上前，手中的篮子一抖，一片绿色撒了出去。 “绿豆！” 闻人异香一眼就了出来。 “不对，是豌豆。” 毕竟是古农专业，百里良骝辨别得更加仔细。 “绿豆是椭圆形状的，而这种豌豆内略微有些方形，不过，这些豌豆只是没有成熟的嫩豆，所以才是这样的浅绿色‘而从颜色上来辨别，绿豆的绿色则深得多。” 这个方面，百里良骝是专家，大家自然听他说啥是啥。 随着那个厨师的第四个“炒”字出口，那八个小伙子一齐冲了上去，喳！喳！喳！喳！就是四铲。 一瞬间，锅里四种颜色，黄白黑绿，形成一道彩虹！ 到目前为止，已经是四种食材入锅。 虽然也算花样比较多了，但是没有多少技术含量，基本就是四种粮食作物，堆在一个锅里，让几个小伙子一通搅拌，跟期待中的美食没有任何类似之处，差了十万八千里！ 起码老叫花洪卅七公就看得直皱眉头，因为到现在为止，他没有嗅到一丝美食的香味。 老王爷肇文靖也是一头露水。 他一生锦衣玉食，对美食的鉴赏能力很高，他到此为止，也没有感到任何美食的征兆。 只有百里良骝和闻人异香，才沉得住气，看这架势，这造出来的东西一定不凡！