第三十八章?泪流满面，多吃两碗
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“小唐今年考上了京城大学。” “第一次离开家人来大城市独自上学，她有着各种各样的压力。” “新的老师、新的同学、新的朋友，一切都是崭新的。” “在京大，所有的同学都是天才。过去从小到大都是全班前三的她，第一次体会到了平凡的感觉。” “努力学习，努力竞争，带来的就是极大的压力。” “她喜欢逛京城的老胡同，这里悠哉的老京城节奏能让她暂时放下心中的紧迫，每天放学后的休闲时光，就是她到处寻觅美食的过程。” “她享受这个过程，也能靠着美食来缓解内心的压力。” “今天，在放学后她再次来到了这个小胡同。” “这里有她念念不忘的阳春面。” “一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺酱油，再烫上两颗挺阔脆爽的小白菜。这就是一碗最好的阳春面。” “一碗面下肚，冬日的风似乎也没有那么冷了，道一声谢，转身离开，小唐会去学校图书馆继续学习。” “然后，等待着下一顿美食的到来。” ............ “噗哈哈哈~~什么啊这是~”唐影把嘴里的鱼肉咽下肚，看到这里直接笑出了声。 “这配音谁找的？还有这剪辑什么鬼？搞得好像那面条特别好吃似的，除了服务态度之外，一无是处！不过还是比牛展好~” 如果她不知道详情，估计也会觉得那家店好吃。 可惜，她知道内幕。 那家店的面，确实不太行。 卖的贵也许是因为装修跟地段？ 还有服务？ 不过这样看自己的脸配上别人的声音，然后表现出很好吃的样子，想想也挺有趣。 别的看节目的人岂不是要以为那里的面真的很好吃？ 然后他们去探店，花贵了好多的钱买了碗阳春面，一吃，不好吃。 哈哈~ 唐影乐的多吃了一碗饭。 “这种事情是避免不了的。”懒得问牛展是什么的孔方笑着解释，“最起码其他的店都挺好吃，比如阳泉酒家和菊下楼，你当时不是吃的挺开心嘛，我看你又哭又笑的，后来哭倒是不哭了，就是笑的跟朵花儿似的。” 虽然也只是一般偏上的水准。 但在普遍一般的水准里，也不错。 就比如好吃。 什么算是好吃呢？ 孔方不知道。 那些上万几十万的食材，好吃在哪里，他不清楚。 就如火锅。 同样是四川火锅，有的说这家好吃，有的说那家好吃。 可在孔方看来，味道都差不多。 也算是好吃的范畴里吧。 他顶多能看出来那边的食材更新鲜点罢了。 也许美食这种东西，到了好吃的级别之后，靠的就是主观感觉了？ 他不在意。 对他来说，食物只分难吃和不难吃两种。 不难吃就是好吃。 然后他还挑食。 不吃大肠，不吃肥肉，不吃洋葱。 至于吃所谓的美食。 那东西能带给他的只有主观心情上的愉悦。 还有钱包的悲鸣。 嗯，现在几乎已经很少有人带钱包了，除了装卡什么的。 就像他一个表哥。 他那个表哥，已经有五年时间没在身上装过现金了。 四年前花了一百多买了个钱包。 后来钱包被偷了。 里面没有一分钱。 然后表哥在垃圾桶里捡到了自己的钱包。 孔方默默吃鱼。 “我那是感动！吃的不是味道，是情怀！”唐影忽然情绪低落，“你一定不懂吧。” 穿越者，果然还是孤独的。 “说说看。”孔方抽了张纸擦擦嘴，“不说我怎么懂。” 唐影瞥了他一眼：“我说我是穿越者，是从一个平行世界穿越过来的，你信吗？” “我信。”孔方点头，表情凝重，“我小时候得了精神分裂，被送去五院住了一年才出院。当时我说我没病，可他们一直说我就是有病。” 五院，就是他们俩老家那边的精神病院。 唐影本想笑话他的，但看他表情严肃不像是开玩笑，于是憋了回去，继而小心翼翼问道：“那你现在应该是好了吧？” 不是害怕跟歧视，只是担心孔方内心敏感。 “嗯。”孔方应了一声，森然一笑，“现在我们都好了。” “！！！” 唐影猛地哆嗦一下，起了一身鸡皮疙瘩。 什么叫“现在我们都好了”？ “我们”是什么意思？ 越想越恐怖，她开始瑟瑟发抖。 “跟你开玩笑的。”孔方露出一口大白牙，笑容憨厚，“都说了我聪明着呢，你不也被我吓到了？” 唐影：“......” 能说出这种话的人，一般都聪明不到哪儿去。 但她也明白过来了。 孔方开这个玩笑，意思不就是不相信她是穿越者嘛。 “哼！看电视看电视，我就说了你不会信的。” ............ “大概讲一下菜的详细做法跟用料，把大部分镜头都用来讲食客跟菜的口感味道吗......” 自己家里，菊下楼前主厨王老爷子微微皱眉。 这种类型美食节目他倒是第一次见。 貌似有点儿意思。 他继续看下去。 当看到菊下楼的魔幻麻婆豆腐、芋头柠檬开口笑、金羽炸云龙、真鲷江山图，还有黄金炒饭的时候，他眉头皱的更深了。 “这都什么东西！这群小子基本功都没掌握好就敢给客人上这些菜？” 这可是他王传福都没把握尝试的菜式！ 可过了几分钟，看到电视上少女吃了一口他不太满意的黄金炒饭后幸福的表情，他愣住了。 什么样的表情是真实的，他是了解的。 就比如刚才的阳春面。 虽然旁白和女孩的配音一直在夸，但他身为一代名厨，能明显从女孩的表情上读出来，这姑娘内心压根就毫无波澜。 但现在...... 吃了这黄金炒饭，她脸上幸福的笑容是发自内心的。 甚至......她眼角还有隐约可见的泪花。 那是怀念，是感慨，也许还有其他什么东西。 是这盘炒饭，让她想到了什么事情吧。 王老爷子沉默了。 因为他已经明白了，明白这个节目究竟想表达什么。 为什么这个节目只是很简略的讲菜的做法？ 为什么这个节目要把视角放在一个小女孩而不是饭店厨师的身上？ 为什么在做的时候给的笔墨很少，而在吃的时候要着重描绘？ 还要给女孩的脸部已经动作特写？ 难道是因为她太漂亮了这种肤浅的理由吗？ 王老爷子知道，不是这样的。 他闭上双目。 良久良久。 两道清泪，流过沟壑纵横的脸。 那是岁月的见证。 也是他迷茫的六十年厨师人生。 现在，他悟了。 不，应该是他找回了初心。 “厨师做的菜，是要带给人们欢笑和幸福的。客人的笑容，就是对我们最好的回报。” 脑海中，师祖的话再度变得清晰。 是啊，这是他走进后厨的时候，师祖对他们说的第一句话。 那已经是六十年前的事情了。