第二十九章 美食界有前途
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陈凡真有事和家里人说吗? 陈凡当然不会跟父母开玩笑,其实这事从给老爸陈建华治腿伤的时候,他就开始琢磨,说白了,就是给闲不住的爸妈谋一份事业。 前世爸妈辛苦大半辈子,今世自己重生岂能还这样眼睁睁的看着历史重演? 要知道陈建华和王桂芝今年不过才四十多岁,正处于壮年,要是说能找准切入点,抓紧时间做点事的话,没准就能风生水起了。 何况还有自己来掌舵呢! “小凡,你想说什么?”陈建华点燃根香烟,深深吸了一口,在袅绕升起的青色烟雾中问道。 “爸,我知道您这几年一直都是打散工挣钱贴补家用,您也清楚,只是这样的话,顶多也就勉强维持家里开销,根本别想过上好日子。我不是贬低您,只是就事论事。”陈凡很认真的凝视着父亲缓缓说道。 “小凡,怎么和你爸说话呢。”王桂芝担心陈建华的自尊心有些受不了,赶紧在旁边低喝道。 “我没事!” 陈建华却是很大度的摇摇手,示意无妨后,看着陈凡慢慢说道:“你继续说!” “爸,您以前是学什么的?中医!年轻的时候一直和中药材打交道,后来因为中医不景气所以说才没有从事这行。” “而妈呢?她是地地道道的蜀都人,最擅长的就是做菜,我就想,要是说将你们两人的特长融合下,是不是能做点不一样的事呢?”陈凡循循善诱比划道。 “你是指……火锅!搞药膳火锅!”陈建华的脑袋其实也蛮灵活的,刹那间就想到这个。 王桂芝也觉得眼前一亮。 “对,没错!” 陈凡看到爸妈对这个很感兴趣的模样,就趁热打铁说道:“爸,别的不敢说,就我妈那个私房火锅底料,搭配出来的火锅蘸料,这一片谁敢说比她还弄得好?只要是吃过的谁不是交口称赞?我也知道,那个火锅底料中有您添加的药材。” “所以说那份底料才会格外鲜美入味,色香味俱全。” “在咱们国内,离开什么都离不开美食,人活着不就是为了吃这一口吗?所以我就想,咱们不如开一家火锅店。” “先搞个小门面,如果生意好的话,咱们就可以像肯德基麦当劳那样搞连锁餐饮,等到火锅生意走上轨道,还可以继续搞其他特色美食。” “爸妈,我觉得这个目标还是很靠谱的,你们看呢?” 说完后陈凡就在等待爸妈的回答。 这可不是陈凡心血来潮的建议,而是经过深思熟虑后的选择,具有着很强的前瞻性。 因为后世的餐饮界,火锅绝对是名扬大江南北,首屈一指的饮食霸主。 各种各样的火锅店,层出不穷,其中最有名的应该算是海底捞,而老妈有手艺,为什么不能考虑这个? 在火锅界打出一片天下后,再考虑诸如湘菜、粤菜之类的特色餐饮,最后形成一条餐饮连锁链。 这样的生意一旦上了轨道,其实并不会太累,还能让爸妈找到人生奋斗方向,何乐而不为之? 对,就这么办! 要是说爸妈现在犹豫的话,我以后还得劝说,直到他们同意为止。 不过很显然陈凡是想多了,在听到这个建议后,陈建华看过来的眼神,流露出一种欣慰。 “小凡,你知道吗?你妈以前就有个想法,那就是开一家属于自己的小饭馆,她最喜欢的职业,就是当个大厨子,烹饪出各种美味佳肴。” “以前咱们家是没有机会这样做,这都是爸爸没用。” “可现在你既然这样说,好,那我就全力支持这事,桂枝,这次咱们就听小凡的,开一家属于你的饭馆。” 这里面还有这样的事? 第一次听说的陈凡,短暂的诧异过后,他扬起眉梢,一拍巴掌道:“妈,这事就这样定下了,钱的事不用你们操心,我来负责,行吗?” “你们父子两个都拿好主意,我还能说不行吗?好,那咱们就开小饭馆,开一家火锅店!”王桂芝痛快的答应下来。 爸妈闲不住,那选择进军美食界未尝不是一条道路。 这条路只要走通,前途可是很光明的。 当然,想要开小饭馆的话,也不是一蹴而就的事,店面、原材料、装潢等等方方面面都要想到。 一家人商量了半天,最后得出的结论是,这两天爸妈先去临建县县城看看地方,了解下办营业执照这类的琐碎事,陈凡则回珠江,准备开店启动资金。 第二天一大早,陈凡就赶回珠江市,刚进市区就接到了秦诗尹的电话,说是那个图标设计已经画好了。 听了这话,陈凡立即打了个车,直奔复大而去,很快就见到了秦诗尹。 “那,你看看,满意吗?”秦诗尹微笑着将手中的图纸递过来。 陈凡接过来目光一扫,顿时满眼惊喜,岂止是满意,那是相当满意。 在白色画纸上呈现出来的是一朵绽放着的蒲公英,线条简练,没有多余复杂的纹路,就是很干净纯粹的白色蒲公英花瓣,十分醒目。 “不错,很满意!” 陈凡面带笑容的将画纸收起来,冲着秦诗尹说道:“小尹,真是多谢你了,要不是你的话,我还得到处找人帮忙呢。那,这是我的一点心意,你可得收下。” 说话间,陈凡就从兜里掏出个信封递过去,里面装着过来时放进去的二张老人头。 谁想刚才还露出笑容的秦诗尹看到信封的瞬间,顿时皱起眉头,带着几分不悦地说道:“凡哥,你这是干嘛?俗不俗套啊!” “小尹,你别想太多,这个纯粹就是我的一点心意。你要是觉得我这样你觉得不高兴的话,要不这样,改天送你个礼物,怎么样?”陈凡也感觉这样做似乎太过功利,没有一点拖泥带水的意思,立即收回信封。 “好啊,你送我礼物可以,钱不要。不过你送的礼物,如果不是我喜欢的,可是会拒收的哦。现在,我饿了,请你吃饭吧!”秦诗尹莞尔一笑后翘起嘴唇,歪着脑袋说道。 陈凡看着秦诗尹古灵精怪的表情,摇摇头:“还是我来吧,想吃什么尽管说。”